LE MELE BIOLOGICHE
Le mele biologiche a Trento fruiscono di un terreno e di un clima particolarmente adatti che le rendono particolarmente gustose e croccanti.
Nell’azienda agricola BioDR di Denart Roberto le mele maturano in un ambiente realizzato con siepi ed alberi per dare ospitalità agli uccelli insettivori quali varie specie di cince, pettirossi ecc. ed agli insetti utili ed antagonisti naturali. Anche per le mele il metodo di coltivazione è unicamente omeopatico.
Vedi test di cristallizzazioneLE VARIETÀ COLTIVATE
Attualmente la nostra produzione di mele biologiche consiste delle seguenti varietà:
• mele Golden (gialla – disponibile da inizio Settembre)
• mele Stark (rossa – disponibile da metà Settembre)
• mele Pinova (rossa – disponibile da Ottobre)
• mele Royal Gala ( rossa - disponibili da fine Agosto)
• mele Renetta bianca (disponibile da metà Settembre)
• mele Florina (rossa – disponibile da fine Agosto)
• mele Fuji (rossa – disponibile da metà Settembre)
• mele Summer Free (rossa – disponibile da metà Settembre)
Su richiesta in stagione (durante la fioritura e la raccolta) organizziamo visite in azienda per mostrare sul campo cosa e come facciamo.
BENEFICI
- adatta per chi segue una dieta
- consigliata in caso di disturbi intestinali
- dimostra un buon potere diuretico
- riduce l’assorbimento del colesterolo attraverso la pectina vero è che come dice un proverbio “una mela al giorno....